Chateau Petrus/シャトー・ペトリュス
世界最高峰のテロワールから生まれるボルドーの伝説的ワイン。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日のメルロー100％のペトリュスのスタイルを確立させたのが、ジャン・ピエール・ムエックス社のクリスチャン・ムエックス氏。彼がワインメイキングを手掛けるようになると瞬く間にペトリュスは世界最高峰のワインへと変貌しました。ペトリュスが唯一無二の存在であるもうひとつの理由はそのテロワール。鉄分を豊富に含み、見るからに濃いグレーで、ねっとりときめの細かい「ブラッククレイ」と呼ばれる特殊な粘土質土壌はメルローの生育に素晴らしい影響を与えます。僅か11.4haの小さな畑のブドウを、「この世で最も丁寧に扱われる」と表現されるほど厳格で細やかな醸造で仕立てます。そのため年間生産本数はわずか4,500ケース程度で、瞬く間に世界のワイン愛好家が買占め、ほとんど市場に出回らない超稀少ワインです。

特徴：5大シャトーよりも高値で取引される、年間生産本数は僅か4,500ケース程度の超稀少ワイン。
味わい：ダークルビー色。桑の実、ブラックチェリー、シダーウッド、土の香り。たっぷりの果実味。ふっくらとした口当たり、シルキーなタンニン、穏やかな酸味。完璧なバランスによる官能的なワイン。
Bio認証等：-
方角＆標高 ：-
土壌：粘土質の土壌と鉄の下層土の層
発酵：ステンレスタンク
樹齢＆仕立て：-
熟成：100%新しいオーク樽で熟成